Wettkampffläche und Grillgeräte

Wettkampffläche

Jedem Team wird eine Fläche von mindestens 3mx5m auf festem Untergrund zugeteilt (Parkplatz an der Pott´s Brauerei).

Es werden 2 Bierzeltgarnituren zur Verfügung gestellt, ein Tisch für die Zubereitung und ein Tisch für die Präsentierteller. Zum Schutz vor Wind und Wetter muss jeder Stand mit einem Pavillon (teilweise) überdacht werden. Die Pavillons sind von den Teams selber mitzubringen (evtl. kann ein Pavillon gegen Gebühr gemietet werden.).

Ein Stromanschluss mit 230V pro Team wird zentral bereitgestellt. Verlängerungskabel sind von den Teams mitzubringen.

Das Wettkampfareal ist von den Teams in einem sauberen Zustand zu hinterlassen. Anfallender Müll ist in den bereitgestellten Tonnen ordnungsgemäß getrennt zu entsorgen.

Grillgeräte

Jedes Grillteam bringt seine eigenen Grillgeräte mit zum Wettkampf.

Es sind Gas- und Kohlegrills erlaubt, ganz egal, ob es sich um einen normalen Grill, einen Kugelgrill oder einen professionellen BBQ-Smoker handelt. So lange die Grills den allgemeinen Sicherheitsbestimmungen enstprechen, kann mit jedem Grill teilgenommen werden. Speziell die Standsicherheit der Grills muss gegeben sein damit niemand durch heisse Kohle verletzt wird. 

Kochgeräte, Kochutensilien und Kochverfahren jeglicher Art sind vom Wettbewerb ausgeschlossen und führen bei Verwendung zur Disqualifizierung im jeweiligen Gang!

Einzige Ausnahme bilden Töpfe zur Zubereitung von Saucen. Diese dürfen ausschließlich auf dem Grillrost erhitzt werden. Eine Verwendung von Gaskochern, auch wenn diese Bestandteil eines Gasgrills sind, dürfen nicht verwendet werden und führen bei Verwendung zur Disqualifizierung im jeweiligen Gang!

Kohle und Anzünder sind im Warenkorb enthalten, Gasflaschen sind selbst mitzubringen. Natürlich darf von den Teams auch eigene Kohle bzw. eigener Anzünder mitgebracht werden. Auch hier ist sicheres Grillen zu gewährleisten, die Verwendung von Benzin, Brennspiritus, Kerosin etc. führt zur Disqualifikation.

Für die anschliessende Entsorgung werden Behälter für heisse Asche vom Veranstalter bereitgestellt.

Waschgelegenheiten bzw. Wasserstellen

Eine zentrale Wasserstelle wird in der Nähe der Wettkampffläche eingerichtet. Desweiteren werden auf dem Gelände für die Teams Spül- und Handwaschgelegenheiten zur Verfügung gestellt.

Jedes Team benötigt zusätzlich eine einfache Handwaschgelegenheit am Stand. Hierzu reicht ein Wasserbehälter mit Auslaufhahn, ein Auffangebehälter sowie ein Seifenspender und Papierhandtücher.

Dekoration

Die Teams sind aufgefordert die Wettkampffläche entsprechend Ihres Teamnamens bzw. Mottos zu schmücken und zu dekorieren. Für nähere Informationen schaut Euch bitte die Infos im Bereich Funwertung an.

Jeder Stand muss eine Präsentationsfläche haben (z.B. gestellter Biertisch) auf derf ür jeden Gang ein Präsentationsteller auszustellen ist. Die Präsentationsteller sind von den Teams selbst mitzubringen. 

Die Präsentation von eventuell vorhandenen Team-Sponsoren muß vorher mit der Wettkampfleitung abgestimmt und genehmigt werden.